20130318西北食来运转视频：猪血豆腐汤的做法

该影片主要文字介绍：

牛奶都有哪些营养价值

一、牛奶包含维他命K，能进一步血液凝固，因此有止血作用;

二、牛奶里包含的钴是防止体内内恶性生较宽的极其重要磷，这在其他食品里是难以获得的;

三、牛奶血里含炭需求量低，而且以血红素炭的形式发挥作用，容易被体内释放出为了让，处于生较宽发育阶段性的成人和新生儿或成年性工作者多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺炭性贫血，并能发挥作用预防性里老年人里风冠心病、动脉硬化等病;

四、牛奶还能为体内提供多种磷，对老年人、肾脏疾里风、心血管的病后的调养都有更进一步，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等病;

五、除此之外，牛奶还能较好地清除体内内的烟尘和致癌合金微粒对体内的妨碍。

现代分子生物学挖掘出，牛奶里的蛋白质经小肠溶解后，可产生一种消毒及润肠的液体，这种液体能与进入体内内的烟尘和致癌合金微粒起生化反应，然后通过消化系统将这些致癌物带出体外，号称体内污物的“防守型”。

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牛奶冬瓜汤的举措

原料

⒈主料：优质白冬瓜200克，熟嫩牛奶200克。

⒉配料：榨菜25克，净葱10克，干红酱汁3克。

⒊调料：猪油25克，精矿15克，鸡汤2克，米酒1克，鲜汤750克，香油15克。

制法

⒈牛奶和冬瓜都薄片4厘米较宽、3厘米宽、0.6厘米粗的片，冬瓜用热水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜沾一遍薄片小米锥形，葱薄片花。

⒊净锅放有火上，放入油烧到六成热时，下入榨菜、干红酱汁稍炒一下，相继下入鲜汤、适需求量的矿、冬瓜、牛奶烧开，放鸡汤、米酒调好味，撒馅、泼香油，装入汤盆绿豆。

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